＜ Zymolly ザイモリー : 発酵ゼリー＞　EAT IN / TO GO
　・ Sサイズ ベーシック (ソース/フルーツ/シロップ、全て同じ果物) 650円＋税
　・ Lサイズ カスタム (上記＋蓋の色、全て選択可) 1100円＋税
** 桃とプラム、さくらんぼと有機りんご　（S +50円, L +100円）

＜発酵ゼリー氷 (かき氷) ＞　EAT IN only
　・ 芳醇うっとり桃とプラム　 1320円
　・ こだわり栽培爽やかあんず　 1210円
　　　……オプション　自家製生麹練乳 220円

＜発酵カヌレ＞　EAT IN (ドリンクセットのみ対応) / TO GO
　・プレーン （ヨーグルト＆玄米麹、グラスフェッドミルクバター使用） 390円＋税
　・チーズカヌレ （上記 + オランダ産ナチュラルチーズ） 430円＋税
　・発酵モヌレさん (ラムレーズン餡) （プレーンカヌレ + ノンアルラムレーズン餡） 500円＋税

＜発酵デザートプレート＞　EAT IN only
　・発酵モヌレと発酵ドリンクセット　1210円（価格そのままですが、カヌレをプレーン・チーズに変更可。)
　・醸しワサビと自家製酢のところてん　990円

＜発酵ドリンク＞　EAT IN / TO GO
　・有機栽培クランベリーと桃の発酵ジュース　800円＋税
　・爽やかあんずの発酵ジュース　800円＋税
　・ゆずのめぐりブレンドハーブティ　700円＋税
　・玄米麹乳酸ドリンク（生きている天日干し自然栽培玄米麹）700円＋税
　・Kombucha 生きた爽やかコンブチャ（季節のハーブ＆果物）700円＋税

＜おやつのおとも ＞　TO GO
　・発酵フルーツレザー：麹とフルーツ酵母のシート型おやつ　421円

※お持ち帰り：消費税8%

※イートイン：消費税10%

※発酵ゼリー氷や生麹練乳、ワイン、お汁粉、ところてんは、イートインのみ。