< Zymolly ザイモリー : 発酵ゼリー > EAT IN / TO GO
・ Sサイズ ベーシック (ソース/フルーツ/シロップ、全て同じ果物) 650円+税
・ Lサイズ カスタム (上記+蓋の色、全て選択可) 1100円+税
** 桃とプラム、さくらんぼと有機りんご (S +50円, L +100円)
< 発酵ゼリー氷 (かき氷) > EAT IN only
・ 芳醇うっとり桃とプラム 1320円
・ こだわり栽培 爽やかあんず 1210円
……オプション 自家製 生麹練乳 220円
< 発酵カヌレ > EAT IN (ドリンクセットのみ対応) / TO GO
・プレーン (ヨーグルト&玄米麹、グラスフェッド ミルクバター使用) 390円+税
・チーズカヌレ (上記 + オランダ産ナチュラルチーズ) 430円+税
・発酵モヌレさん (ラムレーズン餡) (プレーンカヌレ + ノンアル ラムレーズン餡) 500円+税
< 発酵デザートプレート > EAT IN only
・発酵モヌレと発酵ドリンクセット 1210円(価格そのままですが、カヌレをプレーン・チーズに変更可。)
・醸しワサビと自家製酢のところてん 990円
< 発酵ドリンク > EAT IN / TO GO
・有機栽培クランベリーと桃の発酵ジュース 800円+税
・爽やかあんずの発酵ジュース 800円+税
・ゆずのめぐりブレンドハーブティ 700円+税
・玄米麹乳酸ドリンク(生きている天日干し自然栽培玄米麹)700円+税
・Kombucha 生きた爽やかコンブチャ(季節のハーブ&果物)700円+税
<おやつのおとも > TO GO
・発酵フルーツレザー:麹とフルーツ酵母のシート型おやつ 421円
※お持ち帰り:消費税8%
※イートイン:消費税10%
※発酵ゼリー氷や生麹練乳、ワイン、お汁粉、ところてんは、イートインのみ。